蛍-ほたる-本店

【彩り鮮やか豪華コース】

5000円～7000円

接待から宴会まで幅広く対応。和の雰囲気漂う個室空間と、彩り豊かな料理は素材と出汁の旨みを活かした創作和食、心に残るおもてなしの宴を叶えます。

創作和食を完全個室で！

400円～

お客様の大切な一席を、丁寧な接客と上質な空間でおもてなし。完全個室と創作和食が、接待や記念日、ご家族の会食にもご好評をいただいております

宇和島の活き鯛めしが美味い！

1400円

宇和島産の真鯛やじゃこ天、地元の旬食材を使った逸品が人気。遠方のお客様にも“愛媛らしさ”をしっかり感じていただけるラインナップです。

大街道すぐ！職人が彩る創作和食を街中で愉しむ

会席料理は個別盛り！味はもちろん、見た目も楽しんで頂きたいと考えており洋のお料理を和にアレンジしたものから郷土料理まで様々な年代のお客様に楽しんでいただけます！【大街道から徒歩1分!!】単品飲み放題もあります

刺身盛り合わせは注文必須です！自信があります

シンプルな素材を味・盛り付けまで五感で召し上がれる新作おすすめメニューを随時ご提供してます！！2時間飲み放題付コースは5000圓～7000圓ご用意!! 接待・会社宴会にピッタリ【松山 居酒屋 個室 飲み放題 接待 和食】

自慢の鮮魚刺身盛合せ

1200円～

愛媛の海が育んだ旬の鮮魚を贅沢に。鮮やかな彩りで、目でも味わう一皿。

海鮮アヒージョ　バケット添え

1080円

エビやホタテを香草とオイルでじっくり煮込み、バゲットと共に香る夜

縞ほっけ炙り

880円

脂ののった縞ほっけを香ばしく炙り、旨味を引き立てる一夜干し仕立て。

かに甲羅グラタン

850円

かにの旨味と濃厚ホワイトソースがとろける、恋するような濃密な味わい。

サーモンハラス塩焼き

600円

かにの旨味と濃厚ホワイトソースがとろける、恋するような濃密な味わい。

海鮮カルパッチョ

1200円

香るドレッシングと鮮魚が奏でる、口の中に広がる瀬戸内のさざ波

梅水晶　サメ軟骨梅肉和え

600円

サメ軟骨のコリコリ食感と梅肉の酸味が絶妙な、酒好きのための小鉢

珍味！かにみそ

750円

かにのコクが凝縮された濃厚な珍味。酒と語らう夜に寄り添います

炙り明太子

780円

炙ることで香ばしさが引き立つ逸品。ピリ辛と燻香が癖になる

ほたるイカ沖漬け

600円

漬け込んだ蛍イカが夜に灯るように、まろやかに光る酒肴

じゃこ天

550円

愛媛名物をふっくら揚げて。しみじみと味わう地元の旨さ

じゃこカツ

500円

外はサクッと、中はふんわり。じゃこの風味が活きた人気の揚げ物。

日替わりで鮮魚刺身・カルパッチョ各種ございます。

1000円～

鯛・鰤・サーモン・鰆・鰹・蛸・鯵など日替わりで各種取りそろえております

ハマチかま塩焼き

850円

香ばしく焼いたハマチのカマは、脂の旨さが際立つ贅沢な一皿

真鯛兜荒炊き・焼き魚各種

700円～

イクラおろし醤油

850円

ぷちぷちと弾けるイクラの旨味と大根おろしの爽やかさが共演

国産牛炙りたたき

1450円

炙りの香ばしさと赤身の旨味特製のたれで！

国産牛ホルモン旨辛焼

1120円

蛍のイチオシ商品！生ビールが進みます！！

自家製チキン南蛮

680円

甘酢と漬物入りタルタルが絶妙に絡む、蛍自慢のしっとり仕上げ

創作揚げ出しトンカツ

980円

豚ロースをカリッと揚げ、出汁をたっぷり染み込ませた創作とんかつ。良く味が入って旨し。

砂肝塩炒め

680円

コリコリとした歯ごたえと塩の香ばしさがクセになる、新定番の酒肴

若鶏唐揚げ

650円

にんにくと醤油に付け込んだ定番の逸品

鶏むね肉と三種のチーズ揚げ

650円

鶏むね肉に三種のチーズを包み込んでサクッと揚げた、和のチーズ料理。濃厚さと軽やかさの絶妙なバランス。

サーロインステーキ

1600円

贅沢に180g使用。肉の旨味をストレートに味わえるご褒美の一皿。香ばしい焼き目とジューシーな中身がたまらない

網焼き炙りベーコン

700円

厚切りベーコンを香ばしく網焼きで仕上げた、食欲そそる逸品。ビールとの相性抜群

牛ハラミ鉄板

1100円

数量限定。ジューシーな牛ハラミを熱々の鉄板で豪快にご提供。濃厚なタレで仕上げました

鶏ハラミ香味焼き

880円

香味ダレで仕上げた鶏ハラミは、しっかりした味わいで酒も進む。柔らかさと香ばしさの両立が魅力。

鮮魚天婦羅盛合わせ

1400円

大きめの海老と季節の鮮魚を贅沢に。二人で分け合う天の恵み

カキフライ

800円

広島産の大粒牡蠣をサクッと揚げて。ミルキーな旨みが広がる定番の味。

肉汁たっぷり！小籠包

680円

肉汁たっぷり、熱々を一口で。ビールとの相性抜群なアツアツ点心

真蛸の唐揚げ

700円

外はカリッと中はぷりぷり。真蛸の唐揚げ、迷わず頼みたくなる定番品

牛すじ煮込み　

750円

時間と手間が生んだ、やさしさ溢れる一皿。染み込んだ旨みをご堪能あれ

かにみそ天婦羅

880円

希少なかにみそを贅沢に包み揚げた逸品。外はサクッ、中は濃厚

エイヒレ炙り

650円

ばしく炙ったエイヒレ。噛むほどに旨みが広がる、通好みの珍味

出汁巻きたまご

700円

文後に丁寧に巻き上げる、ふんわり出汁香る職人技の玉子焼き

あさりの酒蒸し　

550円

ふっくら蒸しあげたあさりの旨味が凝縮。心ほどける一品

茄子の揚げ浸し

500円

じっくりと出汁を含ませた定番商品。冷やしてもしっとり旨い

鮮魚南蛮漬け

500円

料亭仕立ての味わいで、酸味と甘みの絶妙なバランスを演出。

しらすおろしポン酢

430円

さっぱりしたい時に。しらすとおろしの軽やかな共演。

ポテトサラダ

550円

中に忍ばせた漬物が食感を添える、和風アレンジのポテトサラダ

もろQ

450円

県産もろ味噌を添えた胡瓜は、素材の力を活かした素朴な味わい

たこわさ

450円

コリコリの食感と爽やかなわさび風味で、酒が進む小鉢の定

茹でたて枝豆

450円

アツアツでご提供。茹でたてだからこその豆の甘みと香り

イカ塩辛

500円

塩と発酵の旨みがしっかり効いた、呑ん兵衛御用達の一皿

冷やしトマト

450円

さっぱりしたい時の定番。冷やして甘みが引き立つ、瑞々しい一品

冷奴

400円

素材勝負の一品。なめらかな豆腐を薬味とともにどうぞ

ほたる海鮮サラダ

880円

海老・ホタテ・イカを青紫蘇のさっぱりしたドレッシングで！

豆腐と鰹節の和風サラダ

700円

しっとり豆腐に鰹節の風味が効いた、和の王道サラダ。

ベーコンのシーザーサラダ

800円

香ばしく炙った厚切りベーコンが、野菜と共に満足感を高める。

宇和島活鯛めし

1400円

新鮮な真鯛の刺身を、秘伝の醤油だれと卵黄にくぐらせ、炊きたての米にたっぷりのせて喰らう郷土の逸品。

ミニ天丼

760円

最後にちょっと贅沢な〆を。香ばしい天ぷらをほかほかのご飯に

旨い出汁茶漬け

500円～650円

優しい出汁をかけてサラサラと。気分に合わせて具材を選べる三種仕立て。

しらす丼

750円

ふんわり釜揚げしらすをたっぷりとのせた、さっぱり系ご飯もの

濃厚カタラーナ

480円

バニラ&チョコアイス

350円

接待や会食、観光のおもてなしにも最適。地元食材を使った料理と、完全個室の落ち着いた空間で、大切なひとときを演出します。

和の趣と柔らかな灯に満ちた個室で、四季折々の料理を。記念日、接待、観光にもおすすめの、心をほどく癒しの空間です。

40名様宴席・京都の川床のようなロフトのある空間。大型スクリーンによる仕切りにより、少人数での半個室としてのご案内も可能

二番町の大人の創作和食店です

最大40名様の宴会から、2名様の個室接待まで対応。愛媛の郷土料理や地酒も充実し、地元のお集まりにも観光のおもてなしにもご活用いただけます。二番町の奥にひっそりと佇む完全個室の和空間。木の温もりと炭の香りが包み込む、落ち着きと上質さを兼ね備えた大人の隠れ家です。

蛍-ほたる-は優しいお店であり続けます

お客様の大切な一席を、丁寧な接客と上質な空間でおもてなし。完全個室と創作和食が、接待や記念日、ご家族の会食にもご好評をいただいております。【創業平成十九年】この場所で営業をしてきた経験と、おかげさまでの気持ちを日々忘れずお客様のご来店をお待ちしております。

テーブル16名様 × 1

16名様までの掘りこたつ席【半個室】

テーブル20名様 × 1

20名様までのテーブル席【半個室】（最大22名）

テーブル4名様 × 8

広間を開放し巨大スクリーンで目隠し！【半個室】

個室14名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

14名様までの掘りこたつ個室（最大16名）

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

6名様までのテーブル個室

個室26名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

16名様～26名様までの堀こたつ個室※人数に応じてご案内出来ます

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

慶事・接待・ご宴会に各シーンに合わせてご案内いたします

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

明治調のテーブル個室8名様まで

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

2名～26名様までの人気の堀こたつ個室各種ございます

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

当店2Ｆは全席堀コタツ個室

個室26名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

26名様までの堀こたつ個室ございます

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

12名様までの堀こたつ個室（最大14名）

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

掘りこたつ個室！12名様まで

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

10名様までの掘りこたつ個室（最大12名）

カウンター1名様 × 4

カウンターでの会話もお楽しみください

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

2名様から各種個室ございます

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3Ｆ宴会場は40名様までの雰囲気たっぷりな空間【貸切】

良いことがあった日、少しさみしくてお酒を飲みたい時、様々なシーンで当店はお手伝いさせていただきます！

店内には【和】を表現した装飾ちりばめられております

大街道を二番町通りから三番町方面へ→ミライザカ様を左、20Mすし丸様の正面

静かな大人の隠れ家

二番町の奥にひっそり佇む完全個室。40名様までの宴会から、2名様の個室接待まで対応。上質なひとときを

おせったいの心で

今日のおもてなしは、静けさと香りと彩りで。接待、記念日、お祝いの夜に--ほたるが心を尽くします。

香り立つ創作和食

香りと彩りに満ちた創作和食。旬素材を活かした逸品が揃う五感で愉しむ和の逸品を心を込めてご提供します

静かに灯る個室

４０名様までの団体利用OK。灯りの上質な和空間

愛媛な宴会膳

地元産・瀬戸内の魚介・旬野菜をふんだんに使った宴会コースをご用意します

自慢の個室でごゆるりと

少人数の語らいにぴったり。空間を贅沢に使える“特別な席”です

玄関から入ってすぐそこには異空間・・・

日本の心　「和」を大切にしています

様々な装飾が異空間を演出

制度対応のレシート・領収書をお渡ししております

2Ｆの通路は京の雰囲気の石畳風　情緒あり

玄関から入ってすぐそこには異空間…

この娘たちもお待ちしてます

メッセージプレート始めました！2日前までのご予約制/1枚1,000圓

和に特化した店内の装飾品にもご注目！

各種カード・キャッシュレス等対応！現金でのやり取りはトレーを使用しております

お客様の快適なお食事の提供のためエリア毎の分煙にご協力をお願い致します

各種メッセージプレートご用意しております。

各種メッセージプレートご用意しております。

各種メッセージプレートご用意しております。

各種メッセージプレートご用意しております。

各種メッセージプレートご用意しております。

御食事のドリンクも大切です

美味しいお食事にはドリンクも大切。こだわりのラインナップでお待ちしております。

若者からご年配までお好みのドリンクを

愛媛の日本酒・梅酒・焼酎など豊富なラインナップをご用意しております

愛媛の地酒・愛媛の焼酎・愛媛のウイスキーなど地元品を取り揃えています

550円～

銘酒をそろえています！

550円～

大切な仲間と乾杯！

2200円

単品飲み放題ございます！