おすすめ料理
【愛媛名物や鮮魚を満喫する、大人の完全個室会席】
5500円～7000円
接待から宴会まで幅広くご利用いただける、飲み放題付会席をご用意。一番人気の「平家ほたる会席（5,500円）」は、創作和食をはじめ、こだわりの肉料理から海の幸まで、料理人が腕によりをかけて仕上げた自慢の味をバランスよくお届け。雰囲気漂う個室空間と、彩り豊かな料理で、心に残るおもてなしの宴を叶えます。
【厚切りに感動！当店自慢の豪華お刺身盛り合わせ】
1200円～
当店の刺身は、毎朝仕入れる新鮮な魚介を驚くほど分厚くカットしてご提供。一口噛めば、コリコリとした抜群の歯ごたえと、口いっぱいに広がる濃厚な海の旨味をダイレクトに実感していただけます。素材の良さを最大限に引き出した職人の技が光る自慢の逸品を、お気に入りの地酒やドリンクと共にぜひご堪能ください。
【宇和島鯛めしをはじめ、愛媛名物・旬の食材を使用した逸品多数】
1400円
松山観光や県外からのゲストのおもてなしに。新鮮な真鯛の薄切りを秘伝の特製だれと濃厚な卵黄に絡め、炊きたてのご飯の上にたっぷり乗せていただく「宇和島鯛めし」をはじめ、じゃこ天、地元の旬食材を使った逸品が人気。遠方のお客様にも“愛媛らしさ”をしっかり感じていただけるラインナップです。
お店の雰囲気
一歩足を踏み入れると松山であることを忘れるような、風情ある石畳の通路や京都の町屋をイメージした温かみのある和モダン空間が広がります。少人数からご利用いただける完全個室を全14室完備しており、他のお客様を気にせずプライベートな時間を確保できます。特別なビジネス接待や大切なハレの日のご会食に最適です。
2階には、ビジネス接待や商談などの会食に最適な掘りごたつ個室を完備。足を伸ばしてゆったりと寛げるため、長時間の宴席でも疲れにくく会話も自然とはずみます。女将やスタッフの温かいおもてなしと共に、心安らぐ最高のひとときを演出をお楽しみください。
大人数での会社宴会や団体旅行には、3階フロアの貸切利用がおすすめです。30名様から最大40名様まで、京都の川床のようなロフトのある空間で、一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます。大型スクリーンによる仕切りにより、少人数での半個室としてのご案内も可能です。
コース
【120分飲み放題付】一番人気！豚塩麹焼き・宇和島活鯛めし・天婦羅など全9品『平家ほたる会席』
- 9品
- 2名～
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
当日でのキャンセルは4500円頂きます。
【120分飲み放題付】国産牛・雲丹・豪華刺身六種盛り会席など全10品『源氏ほたる会席』
- 10品
- 2名～
- 飲み放題あり
7,000円(税込)
当日でのキャンセルは6000円頂きます。
【120分飲み放題付】刺身好き必見！豪華刺身六種・宇和島鯛めしなど全9品『彩ほたる会席』
- 9品
- 2名～
- 飲み放題あり
6,000円(税込)
当日でのキャンセルは5000円頂きます。
【120分飲み放題付】愛媛の鮮魚・真鯛レモンカツ・創作和食など全8品『紅ほたる会席』
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
5,000円(税込)
当日でのキャンセルは4000円頂きます。
【120分単品飲み放題】 当日でもOK！お料理は当日お好きなものをご注文ください
- 2～12名
- 飲み放題あり
2,200円(税込)
このコースで使えるクーポン
【当日OK！お得な単品飲み放題2,200円】お料理は当日お好きなものを♪
料理
～海鮮料理～
1/10
自慢の鮮魚刺身盛合せ
1200円～
愛媛の海が育んだ旬の鮮魚を贅沢に。鮮やかな彩りで、目でも味わう一皿。
1/10
北海道産ほっけ炙り
980円
脂ののった縞ほっけを香ばしく炙り、旨味を引き立てる一夜干し仕立て。
1/10
かにクリームコロッケ
850円
かにの旨味と濃厚ホワイトソースがとろける、恋するような濃密な味わい。
1/10
サーモンハラス塩焼き
680円
限定の一品！
1/10
海鮮カルパッチョ
1200円
香るドレッシングと鮮魚が奏でる、口の中に広がる瀬戸内のさざ波
1/10
梅水晶 サメ軟骨梅肉和え
700円
サメ軟骨のコリコリ食感と梅肉の酸味が絶妙な、酒好きのための小鉢
1/10
珍味！かにみそ
800円
かにのコクが凝縮された濃厚な珍味。酒と語らう夜に寄り添います
1/10
炙り明太子
780円
炙ることで香ばしさが引き立つ逸品。ピリ辛と燻香が癖になる
1/10
ほたるイカ沖漬け
600円
漬け込んだ蛍イカが夜に灯るように、まろやかに光る酒肴
1/10
じゃこ天
550円
愛媛名物をふっくら揚げて。しみじみと味わう地元の旨さ
1/10
じゃこカツ
500円
外はサクッと、中はふんわり。じゃこの風味が活きた人気の揚げ物。
1/10
日替わりで鮮魚刺身・カルパッチョ各種ございます。
1100円～
鯛・浜地・サーモン・鰆・鰹・蛸・サワラなど日替わりで各種取りそろえております
1/10
ハマチかま塩焼き
950円
香ばしく焼いたハマチのカマは、脂の旨さが際立つ贅沢な一皿
1/10
真鯛兜荒炊き・焼き魚各種
700円～
～肉料理～
1/10
国産牛炙りたたき
1450円
炙りの香ばしさと赤身の旨味特製のたれで！
1/10
国産牛ホルモン旨辛焼
1200円
蛍のイチオシ商品！生ビールが進みます！！
1/10
豚タン黒胡椒焼き
680円
香ばしく焼き上げた豚タンに黒胡椒のアクセント。食感と風味がクセになる
1/10
自家製チキン南蛮
750円
甘酢と漬物入りタルタルが絶妙に絡む、蛍自慢のしっとり仕上げ
1/10
砂肝塩炒め
700円
コリコリとした歯ごたえと塩の香ばしさがクセになる、新定番の酒肴
1/10
若鶏唐揚げ
650円
にんにくと醤油に付け込んだ定番の逸品
1/10
鶏むね肉と三種のチーズ揚げ
680円
鶏むね肉に三種のチーズを包み込んでサクッと揚げた、和のチーズ料理。濃厚さと軽やかさの絶妙なバランス。
1/10
黒毛和牛いちぼ炙り
1980円
肉の旨味をストレートに味わえるご褒美の一皿。香ばしい焼き目とジューシーな中身がたまらない
1/10
網焼き炙りベーコン
650円
厚切りベーコンを香ばしく網焼きで仕上げた、食欲そそる逸品。ビールとの相性抜群
1/10
牛ハラミ鉄板
1100円
数量限定。ジューシーな牛ハラミを熱々の鉄板で豪快にご提供。濃厚なタレで仕上げました
1/10
鶏ハラミ香味焼き
800円
香味ダレで仕上げた鶏ハラミは、しっかりした味わいで酒も進む。柔らかさと香ばしさの両立が魅力。
～創作逸品料理～
1/10
鮮魚天婦羅盛合わせ
1400円
大きめの海老と季節の鮮魚を贅沢に。二人で分け合う天の恵み
1/10
カキフライ
850円
広島産の大粒牡蠣をサクッと揚げて。ミルキーな旨みが広がる定番の味。
1/10
肉汁たっぷり！小籠包
700円
肉汁たっぷり、熱々を一口で。ビールとの相性抜群なアツアツ点心
1/10
真蛸の唐揚げ
700円
外はカリッと中はぷりぷり。真蛸の唐揚げ、迷わず頼みたくなる定番品
1/10
牛すじ煮込み
750円
時間と手間が生んだ、やさしさ溢れる一皿。染み込んだ旨みをご堪能あれ
1/10
かにみそ天婦羅
900円
希少なかにみそを贅沢に包み揚げた逸品。外はサクッ、中は濃厚
1/10
エイヒレ炙り
680円
ばしく炙ったエイヒレ。噛むほどに旨みが広がる、通好みの珍味
1/10
出汁巻きたまご
700円
文後に丁寧に巻き上げる、ふんわり出汁香る職人技の玉子焼き
1/10
あさりの酒蒸し
500円
ふっくら蒸しあげたあさりの旨味が凝縮。心ほどける一品
～前菜・肴～
1/10
茄子の揚げ浸し
500円
じっくりと出汁を含ませた定番商品。冷やしてもしっとり旨い
1/10
鮮魚南蛮漬け
500円
料亭仕立ての味わいで、酸味と甘みの絶妙なバランスを演出。
1/10
しらすおろしポン酢
500円
さっぱりしたい時に。しらすとおろしの軽やかな共演。
1/10
大人のポテトサラダ
550円
中に忍ばせた漬物が食感を添える、和風アレンジのポテトサラダ
1/10
もろQ
450円
県産もろ味噌を添えた胡瓜は、素材の力を活かした素朴な味わい
1/10
たこわさ
450円
コリコリの食感と爽やかなわさび風味で、酒が進む小鉢の定
1/10
茹でたて枝豆
450円
アツアツでご提供。茹でたてだからこその豆の甘みと香り
1/10
イカ塩辛
500円
塩と発酵の旨みがしっかり効いた、呑ん兵衛御用達の一皿
1/10
冷やしトマト
480円
さっぱりしたい時の定番。冷やして甘みが引き立つ、瑞々しい一品
1/10
冷奴
400円
素材勝負の一品。なめらかな豆腐を薬味とともにどうぞ
～新鮮サラダ～
1/10
ほたる海鮮サラダ
880円
海老・ホタテ・イカを青紫蘇のさっぱりしたドレッシングで！
1/10
豆腐と鰹節の和風サラダ
750円
しっとり豆腐に鰹節の風味が効いた、和の王道サラダ。
1/10
ベーコンのシーザーサラダ
880円
香ばしく炙った厚切りベーコンが、野菜と共に満足感を高める。
～飯～
1/10
宇和島活鯛めし
1400円
新鮮な真鯛の刺身を、秘伝の醤油だれと卵黄にくぐらせ、炊きたての米にたっぷりのせて喰らう郷土の逸品。
1/10
ミニ天丼
760円
最後にちょっと贅沢な〆を。香ばしい天ぷらをほかほかのご飯に
1/10
旨い出汁茶漬け
500円～650円
優しい出汁をかけてサラサラと。気分に合わせて具材を選べる三種仕立て。
1/10
しらす丼
750円
ふんわり釜揚げしらすをたっぷりとのせた、さっぱり系ご飯もの
1/10
旨い玉子かけご飯
550円
ちょっとウマウマ。卵と醤油とご飯、シンプルだからこそ旨い
1/10
きのこあっさり雑炊
550円
きのこの出汁が身体に染みる、ほっこりあっさり系の雑炊
1/10
漬物三点盛り
450円
箸休めに最適。日替わりの漬物を少しずつ盛り合わせ
1/10
白飯
400円
国産を当店は使用しております
1/10
吸物
300円
香り高い出汁で仕上げた、シンプルながら奥深い一杯
～デザート～
1/10
濃厚カタラーナ
480円
1/10
バニラ&チョコアイス
350円
1/10
自家製クリームチーズムース
400円
ドリンク
アクセス
蛍-ほたる-本店
- 住所
- 愛媛県松山市二番町２－４－２
- 交通アクセス
- 大街道から銀天街へ→ミライザカを東へ、ハルナ斜め向い。艶吉二番町店向い
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 定休日
- 不定休
店舗詳細情報
蛍-ほたる-本店
ほたるほんてん
基本情報
- 住所
- 愛媛県松山市二番町２－４－２
- アクセス
- 大街道から銀天街へ→ミライザカを東へ、ハルナ斜め向い。艶吉二番町店向い
- 電話番号
- 080-6393-7987
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- お問い合わせ時間
- 【16:00～お電話受け付けております】
- 定休日
- 不定休
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
- ・当日の人数変更等につきましては、各プランのキャンセル規定をご確認くださいませ
- 平均予算
- 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､iD､QUICPay）
- ＱＲコード決済
- COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- お通し代660円（会席の場合なし）
たばこ
- 禁煙・喫煙
分煙（仕切りあり）
- 喫煙専用室
- なし
※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 100席(【2名様から完全個室にご案内OK】)
- 最大宴会収容人数
- 40人(【宴会場貸切賜ります】)
- 個室
- あり（【完全個室数14部屋】）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- あり（【2名様～30名様】）
- カウンター
- あり（【1名様～4名様】）
- ソファー
- なし（【2名様～8名様】）
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（【最大40名様】）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし（【近隣のコインパーキングをご利用下さい】）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり（【2H 2200円にて承っております】）
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可
- ウェディングパーティー・二次会
- 【二次会も『ほたる』で！！精一杯お手伝いします】
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- info.hotaru1@gmail.com