コース詳細

『紅ほたる会席』【120分飲み放題付】愛媛の鮮魚刺身・真鯛レモンカツ・創作和食など全9品

『紅ほたる会席』【120分飲み放題付】愛媛の鮮魚刺身・真鯛レモンカツ・創作和食など全9品

5,000円(税込)

当日でのキャンセルは4000円頂きます。

  • 9品
  • 2名~
飲み放題あり

120分制(LO30分前)

【鮮魚刺身4種付カジュアルコース】ほたると愛媛を気軽に楽しめる、おすすめの創作和食会席です。愛媛鮮魚のお刺身や真鯛の檸檬カツ、蛍人気の南蛮甘酢など、人気料理をバランス良くご用意いたしました。お食事には、愛媛県の郷土料理じゃこ天を使った蕎麦で〆

コースメニュー

【コース内容】

【前菜盛合わせ】

灯の前菜二種盛り

・鮮魚のおろし醤油

・麻婆チキン など

目にも涼やかな一皿で、和の香りと季節を感じていただきます。

【お造り盛り】

お刺身盛り

・真鯛・はまち・サーモンなど

愛媛の海が育んだ鮮魚を厚切りで。瑞々しさと旨みの三重奏。

【魚料理】

愛媛真鯛の檸檬カツ

・真鯛の旨味と檸檬の風味のバランスが絶妙な愛媛の名物。

【肉料理】

豚ロースの塩麹焼

・豚ロースを塩麹で下味をつけ香ばしく炙り、脂の甘みを引き出しました

山葵と檸檬で

【揚物】

蛍の鶏もも南蛮甘酢

・柴漬けを合わせた特製タルタルで、ほんのり華やかな蛍の人気メニュー。

【揚物】

鮮魚天ぷら

海と季節が香る天ぷら盛り。

【〆】

愛媛県郷土料理じゃこ天を使った蕎麦

【甘味】

本日のデザート

【備考】

※コース内容は一例です。

その日の仕入れや旬に応じて、より美味しい内容に変更いたします。

また予告なく献立が変更となる場合もございます。ご了承ください。

飲み放題メニュー

・生ビール
 ・キリン一番搾り生
・焼酎
 ・幻の露(芋)・白水(麦) 水・湯・ロック・ソーダ割り・ウーロン割
・日本酒
 ・梅錦(冷酒・燗酒)
・ジャパニーズ・ジン
 ・翠ジンソーダ
・カクテル
 ・カシスグレープフルーツ・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスアップル・カシスカルピスソーダ・ピーチグレープフルーツ・ピーチソーダ・ピーチウーロン・ピーチアップル
・強炭酸酎ハイ
 ・オレンジ酎ハイ・ライム酎ハイ・レモン酎ハイ・カルピス酎ハイ・グレープフルーツ酎ハイ・アップル酎ハイ・
・ハイボール・オリジナルハイボール
 ・陸ハイボール・ハイボール濃いめ・ジンジャーハイボール・ハイボールオレンジ・ハイボールりんご・ハイボールカルピス
・完熟梅酒
 ・水割り・湯割り・ロック・ソーダ割り・ジンジャー割
・ソフトドリンク・ノンアルコール
 ・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・カルピス・カルピスソーダ・ウーロン茶・アップルジュース・炭酸水・ノンアルビール(瓶)
予約可能時間
17:30~20:30
予約可能曜日
月~土・祝日・祝前日
滞在可能時間
月曜日:2時間
火曜日:2時間
水曜日:2時間
木曜日:2時間
金曜日:2時間
土曜日:2時間
祝日 :2時間
祝前日:2時間
予約締切
来店日の当日13時まで

2026/10/24 更新