蛍-ほたる-本店

【课程内容】

[开胃拼盘]

柚子开胃菜的两种类型

・新鲜鱼肉佐以磨碎的白萝卜

・鸭肉煎蛋卷等。

鲜嫩爽口的鱼肉和饱满多汁、散发着日式高汤香气的鸭蛋。一道体现日本料理宁静之美的菜肴。

【三种刺身拼盘】

三色玉石刺身拼盘

・红鲷鱼、黄尾鱼、鲑鱼等。

展现濑户内海的色彩。一道入口即化的奢华佳肴，口感清新爽口。

【当地美食】

紫潮牌干小鱼天妇罗

源自爱媛海洋和传统技艺的经典口味。蓬松的油炸口感令人上瘾

[今日沙拉]

每日日式沙拉

一道用时令芳香蔬菜（如绿紫苏和水菜）制成的清爽菜肴。

【烤菜】

烤猪里脊

烤猪里脊肉是为了激发脂肪的甜味。

【今日创意杰作】

使用当日当季食材烹制的特色菜肴。

【油炸食品】

路灯下的八幡滨炸猪排

当地人喜爱的一道本地特色炸物。酥脆的面糊和鲜美的鱼肉味道堪称绝妙。

[水稻]

白鱼米

煮熟的银鱼配上特制酱油。它味道清淡，是完美的餐后甜点。

[备注]

*以上只是一个例子。我们将根据当天可用的资源，对内容进行调整，以达到最佳效果。

尽情享用当天最美味的食物。