蛍-ほたる-本店

【课程内容】

[什锦小食]

两种柚子开胃菜

・鲜鱼配萝卜泥

・鸭肉厚煎蛋卷等

鲜嫩爽口的鱼肉，饱满的鸭蛋，散发着高汤的香气。体现日本宁静的菜肴。

[3种刺身拼盘]

翡翠刺身三色拼盘

・真鲷、黄尾鱼、鲑鱼等

奉献濑户内的色彩。入口即化的新鲜口感的奢华菜肴

[当地美食]

紫潮小鱼天妇罗

源自爱媛的海洋与工匠技艺的传统美味。蓬松的油炸口感让人上瘾

[今日沙拉]

每日日式沙拉

使用绿紫苏和水菜等时令芳香蔬菜制成的清爽菜肴。

【烤菜】

烤猪里脊肉

猪里脊肉烤至香味四溢，带出了脂肪的甜味。

【今日创意杰作】

采用当日食材制作的当天专用的特别菜肴。

【油炸食品】

路灯下的八幡滨野猪排

深受当地人喜爱的当地炸薯条。酥脆的面糊和芬芳的鱼味绝妙无比。

[水稻]

银鱼饭

煮熟的银鱼和特制酱油的组合。温和的口味使其成为结束一顿饭的完美方式。

[备注]

*以上只是一个例子。我们将根据当天的库存情况将菜单更改为最佳菜单。

享受一天中最美味的食物。