蛍-ほたる-本店

【课程内容】

[什锦开胃菜]

三种晚汤

・鸭腰肉

・自制奶酪豆腐

・酱油炒茄子等

精心摆放的三道日式开胃菜标志着这个季节的开始。让您用五种感官享受香气、口感和颜色的菜肴。

[刺身拼盘]

三种玉

・真鲷、黄尾鱼、鲑鱼

经典的待客菜肴，精心融入了反映濑户内海季节的新鲜鱼类。

[沙拉]

每日沙拉，含芳香蔬菜

海鲜和芳香的蔬菜与清爽的特殊调料相结合。

[宝石]

炸牡蛎（配塔塔酱）

酥脆的外皮包裹着牡蛎的奶香味，配上自制的塔塔酱，口感醇厚。

【油炸食品】

路灯下的小鱼排

爱媛的特色小沙丁鱼排，配上萝卜丝酱汁，更添酸味。平衡非常精妙。

[肉菜]

特制西冷牛排

我们精心挑选当天最好的牛腰肉。一道精心烹制、香气扑鼻的美味佳肴。

[今日特供鲜鱼]

一盘当季鱼，现捕现做

随着季节变化的“鱼的故事”。我们采用烧烤、煮和蒸相结合的技术来呈现我们的菜肴，以发挥其最佳风味。

【油炸食品】

天妇罗拉面

丰盛炸虾的豪华天妇罗拼盘。还配有时令蔬菜。

[水稻]

海胆干饭～香浓风格～

美味的干小沙丁鱼和丰富的海胆放在蓬松的新鲜米饭上。幸福的结局。

[甜]

今天的甜蜜

*菜单可能会根据库存情况而变化。